Ingredienti
petto di pollo
1 limone
2 cucchiai di farina
1 rametto di rosmarino
1 ciuffo di salvia
80 gr di burro
Preparazione
Far sciogliere il burro in una padella. Preparare il petto di pollo a striscioline, infarinarle e aggiungerle al burro. Far dorare le striscioline, girandole spesso. Aggiungere gli aghi di rosmarino, la salvia e la scorza di limone grattugiata. Aggiungere infine il succo di limone, aggiustare di sale e servire. Buon appetito!
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